Speiseplan
Freitag, 17.05.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Falsches Filet vom Rind an Frankfurter Sauce (a1,g)
Beilagen
Kartoffelklöße, Fingermöhrchen, Salzkartoffeln
Vegetarisch
Eieromelette Gärtnerin an Spinatsauce, dazu Butterkartoffeln (a1,c,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Dienstag, 21.05.2024
Pasta / Komplettgericht
Spirelli mit Jägerschnitzel und Tomatensauce (a1,g,2,3,c,6,m)
Zusatzgericht
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Suppentopf
Sächsische Kartoffelsuppe mit Bockwurst (2,3,6,l)
Tipp des Tages
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Beilagen
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Vegetarisch
Sächsische Kartoffelsuppe mit veg. Wiener (l,f,m,c)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Mittwoch, 22.05.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken an Basilikumsauce (a1,g)
Beilagen
Pasta (a1), Zucchinigemüse
Vegetarisch
Hausgemachter Reis-Falafel-Taler mit Koriandercreme (a1,c,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Donnerstag, 23.05.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Seelachsfilet mit hausgemachter mediterraner Auflage an Paprikasauce (a1,c,g)
Beilagen
Kleine Grillkartoffeln, Paprikagemüse
Vegetarisch
Veg. Chili sin Carne mit Kidneybohnen, Mais und Tomaten, dazu gelber Reis (a1,c,g,f)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Freitag, 24.05.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Hausgemachter Hackbraten an Rahmsauce (a1,c,g,l,m)
Beilagen
Petersilienkartoffeln, Mischgemüse
Vegetarisch
Wurzelbrot mit körnigen Frischkäse überbacken, dazu Salatbeilage (a1,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen: a1, Roggen: a2, Gerste: a3, Hafer: a4, Dinkel: a5; b)Krebstiere und -erzeugnisse; c) Eier und Erzeugnisse; d) Fische und Erzeugnisse; e) Erdnüsse und Erzeugnisse; f) Sojabohnen und Erzeugnisse; g) Milch und Erzeugnisse; h) Schalenfrüchte (Mandeln: h1, Haselnüsse: h2, Walnüsse: h3, Pecanüsse: h4, Pistazien: h5;) l) Sellerie und Erzeugnisse; m) Senf und Erzeugnisse; n) Sesamsamen und Erzeugnisse; o) Schwefeldioxid und Sulfite; p) Lupinen und Erzeugnisse; r) Weichtiere und Erzeugnisse 1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) Mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker; 5) mit Süßungsmittel; 6) mit Phosphat; G) gewachst; H) geschwefelt; I) chininhaltig; K) koffeinhaltig
