Speiseplan
Montag, 21.10.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
Sächsische Kartoffelsuppe mit Bockwurst (m,l,2,3,6)
Tipp des Tages
Buntes Hühnerfrikassee in Weißweinsauce und feinen Gemüsestreifen (a1,g,l)
Beilagen
Gelber Reis, Salzkartoffeln, Buntes Gemüse
Vegetarisch
Sächsische Kartoffelsuppe mit veg. Wiener (m,l,f,c)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Dienstag, 22.10.2024
Pasta / Komplettgericht
Spirelli mit pan. Jägerschnitzel an Tomatensauce (a1,g,2,3,6)
Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
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Beilagen
Salzkartoffeln, Blumenkohl
Vegetarisch
Kaiserschmarrn mit Puderzucker, dazu Vanillesauce (a1,c,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Mittwoch, 23.10.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Currywurst an hausgemachter Currysauc (a1,2,3,6)
Beilagen
Pommes frites, Erbsengemüse
Vegetarisch
Blumenkohl-Broccoli-Auflauf mit Sauce Bechamel, Sonnenblumenkerne und Gouda überbacken (a1,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Donnerstag, 24.10.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Paniertes Schollenfilet an Senfs-Dill-Sauce (a1,c,g)
Beilagen
Bratkartoffeln, Butterbohnen
Vegetarisch
Frittierte Polenta-Taschen auf Tomaten-Basilikum-Bett, dazu Pasta (a1,g,c)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Freitag, 25.10.2024
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Hausgemachter BBQ-Braten vom Schwein an pikanter Sauce (a1,2,3,6)
Beilagen
Kartoffelecken, Cole Slaw (Süßungsmittel,c,g)
Vegetarisch
Vegetarische Ravioli an Paprika-Mozzarella-Sauce, dazu geriebener Hartkäse (a1,c,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen: a1, Roggen: a2, Gerste: a3, Hafer: a4, Dinkel: a5; b)Krebstiere und -erzeugnisse; c) Eier und Erzeugnisse; d) Fische und Erzeugnisse; e) Erdnüsse und Erzeugnisse; f) Sojabohnen und Erzeugnisse; g) Milch und Erzeugnisse; h) Schalenfrüchte (Mandeln: h1, Haselnüsse: h2, Walnüsse: h3, Pecanüsse: h4, Pistazien: h5;) l) Sellerie und Erzeugnisse; m) Senf und Erzeugnisse; n) Sesamsamen und Erzeugnisse; o) Schwefeldioxid und Sulfite; p) Lupinen und Erzeugnisse; r) Weichtiere und Erzeugnisse 1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) Mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker; 5) mit Süßungsmittel; 6) mit Phosphat; G) gewachst; H) geschwefelt; I) chininhaltig; K) koffeinhaltig
