Speiseplan

Der folgende Speiseplan gilt ausschließlich für die Kantinen an den Standorten Magdeburg und Barleben.

Freitag, 24.07.2026

Essen I

Hirtenrolle (Hackfleischröllchen gefüllt mit Knoblauchcreme) an Metaxasauce dazu Tomatenreis und Marktgemüse (a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,50 € / 6,70 €

Vegetarisch

Veg.Tortellonis an Käsesauce (a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,00 € / 6,20 €

Montag, 27.07.2026

Essen I

Köttbullar an Rahmsauce dazu Kartoffelpüree und Mischgemüse (a1,2,3,6)

Mitarbeiter / Gäste
5,50 € / 6,70 €

Vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Medaillon an Sauce Hollandaise dazu Kartoffeln (a1,c,g,f,m)

Mitarbeiter / Gäste
5,00 € / 6,20 €

Dienstag, 28.07.2026

Essen I

Spirelli mit Wurstgulasch (a1,c,g,2,3,6,m)

Mitarbeiter / Gäste
4,00 € / 5,20 €

Vegetarisch

Vegetarische Gyrospfanne mit Tzatziki dazu Butterreis (a1,c,g,f)

Mitarbeiter / Gäste
5,00 € / 6,20 €

Mittwoch, 29.07.2026

Essen I

Schweinegulasch in Rahmsauce dazu Petersilienkartoffeln und Bohnengemüse (a1,g)

Mitarbeiter / Gäste
6,00 € / 7,20 €

Vegetarisch

Paniertes Gemüseschnitzel an Rucola-Sauce dazu Salzkartoffeln (a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,00 € / 6,20 €

Donnerstag, 30.07.2026

Essen I

Seelachsfilet mit Broccoliauflage an Spinatsauce dazu Butterkartoffeln und Mischgemüse (a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,50 € / 6,70 €

Vegetarisch

Gemüsecouscous mit orientalischen Gemüse dazu Falafelbällchen und Minzejoghurt (a2,a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,00 € /  6,20 €

Freitag, 31.07.2026

Essen I

Mediterrane Pastapfanne mit Hähnchenstreifen und buntem Gemüse (a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,50 € / 6,70 €

Vegetarisch

Gemüsemaultaschen an Tomatensauce (a1,c,g)

Mitarbeiter / Gäste
5,00 € / 6,20 €

a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen: a1, Roggen: a2, Gerste: a3, Hafer: a4, Dinkel: a5; b)Krebstiere und -erzeugnisse; c) Eier und Erzeugnisse; d) Fische und Erzeugnisse; e) Erdnüsse und Erzeugnisse; f) Sojabohnen und Erzeugnisse; g) Milch und Erzeugnisse; h) Schalenfrüchte (Mandeln: h1, Haselnüsse: h2, Walnüsse: h3, Pecanüsse: h4, Pistazien: h5;) l) Sellerie und Erzeugnisse; m) Senf und Erzeugnisse; n) Sesamsamen und Erzeugnisse; o) Schwefeldioxid und Sulfite; p) Lupinen und Erzeugnisse; r) Weichtiere und Erzeugnisse 1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) Mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker; 5) mit Süßungsmittel; 6) mit Phosphat; G) gewachst; H) geschwefelt; I) chininhaltig; K) koffeinhaltig