Speiseplan

Freitag, 19.07.2024

Pasta / Komplettgericht

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Zusatzgericht

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Suppentopf

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Tipp des Tages

Ribsteak (Hacksteak vom Schwein) an Smokey-Barbecue-Sauce (a1,2,3)

Beilagen

Kartoffelecken, Balkangemüse

Vegetarisch

Kartoffelpfanne mediterraner Art mit Grillgemüse und kleinen Gemüsebällchen, dazu Sauerrahmdip (a1,g,c,f)

Tagessuppe

Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)

Montag, 22.07.2024

Pasta / Komplettgericht

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Zusatzgericht

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Suppentopf

Sächsische Kartoffelsuppe mit einer Wiener (2,3,6,l)

Tipp des Tages

Buntes Hühnerfrikassee mit feinen Gemüsestreifen (a1,l,g)

Beilagen

Salzkartoffeln, Marktgemüse

Vegetarisch

Sächsische Kartoffelsuppe mit veg. Wiener (f,c,l)

Tagessuppe

Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)

Dienstag, 23.07.2024

Pasta / Komplettgericht

Spaghetti mit Sauce "Carbonara", dazu Reibekäse (2,3,a1,c,g,6)

Zusatzgericht

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Suppentopf

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Tipp des Tages

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Beilagen

Petersilienkartoffeln, Buntes Gemüse

Vegetarisch

Hausgemachte Eierkuchen mit Apfelmus (a1,c,g)

Tagessuppe

Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)

Mittwoch, 24.07.2024

Pasta / Komplettgericht

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Zusatzgericht

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Suppentopf

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Tipp des Tages

Pikante Krautstippe mit Gewürzgurkenstreifen (a1,mit Süßungsmitteln)

Beilagen

Butterkartoffeln, Bohnengemüse

Vegetarisch

Marinierte Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (g)

Tagessuppe

Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)

Donnerstag, 25.07.2024

Pasta / Komplettgericht

Kibbelinge (Seelachsfilet im Bierteig), hausgemachte Remoulade, dazu Steakhausepommes (a1,c,g,mit Süßungsmittel)

Zusatzgericht

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Suppentopf

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Tipp des Tages

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Beilagen

Salzkartoffeln, Familiengemüse

Vegetarisch

Rahmspinat mit Rührei und Salzkartoffeln (a1,c,g)

Tagessuppe

Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)

Freitag, 26.07.2024

Pasta / Komplettgericht

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Zusatzgericht

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Suppentopf

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Tipp des Tages

Putengeschnetzeltes in Metaxasauce (a1)

Beilagen

Tomatenreis, Zucchinigemüse

Vegetarisch

Gebackenes Wurzelbrot mit körnigen Frischkäse, dazu Salatbeilage (a1,c,g)

Tagessuppe

Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)

a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen: a1, Roggen: a2, Gerste: a3, Hafer: a4, Dinkel: a5; b)Krebstiere und -erzeugnisse; c) Eier und Erzeugnisse; d) Fische und Erzeugnisse; e) Erdnüsse und Erzeugnisse; f) Sojabohnen und Erzeugnisse; g) Milch und Erzeugnisse; h) Schalenfrüchte (Mandeln: h1, Haselnüsse: h2, Walnüsse: h3, Pecanüsse: h4, Pistazien: h5;) l) Sellerie und Erzeugnisse; m) Senf und Erzeugnisse; n) Sesamsamen und Erzeugnisse; o) Schwefeldioxid und Sulfite; p) Lupinen und Erzeugnisse; r) Weichtiere und Erzeugnisse 1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) Mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker; 5) mit Süßungsmittel; 6) mit Phosphat; G) gewachst; H) geschwefelt; I) chininhaltig; K) koffeinhaltig