Speiseplan
Freitag, 22.09.2023
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Hähnchenbrust-Tomate-Mozzarella an Paprika-Sahne-Sauce (a1,c,g)
Beilagen
Pasta (a1), Schmortomaten
Vegetarisch
Eintopf von grünen Bohnen, dazu Brötchen (a1)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Montag, 25.09.2023
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
Sächsische Kartoffelsuppe mit Bockwurst (l,2,3,6)
Tipp des Tages
Szegediner Gulasch vom Schwein mit Sauerkraut (a1)
Beilagen
Semmelknödel (a1), Möhrengemüse
Vegetarisch
Sächsische Kartoffelsuppe, dazu veg. Wiener und Brötchen (a1,f)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Dienstag, 26.09.2023
Pasta / Komplettgericht
Rigatoni "Don Giovanni" - tomatisierte Schinken-Champignon-Sauce, dazu Reibekäse (a1,g,2,3,6)
Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
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Beilagen
Petersilienkartoffeln, Marktgemüse
Vegetarisch
Buntes Currygemüse an Basmatireis (a1,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Mittwoch, 27.09.2023
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Pikante Krautstippe mit Gewürzgurkenschnitzel (a1,mit Süßungsmitteln)
Beilagen
Salzkartoffeln, Leipziger Allerlei
Vegetarisch
Rahmspinat mit Rührei und Salzkartoffeln (a1,c,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Donnerstag, 28.09.2023
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Paniertes Seelachsfilet an Kressesauce (a1,g)
Beilagen
Butterreis, Blumenkohlgemüse
Vegetarisch
Tagliatelle mit Champignon-Bohnen - in Pfifferlingsrahmsauce (a1,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
Freitag, 29.09.2023
Pasta / Komplettgericht
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Zusatzgericht
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Suppentopf
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Tipp des Tages
Thüringer Mutzbraten an Majoransauce (a1,6)
Beilagen
Kartoffelklöße, Sauerkraut
Vegetarisch
Gefüllte Zucchinihälfte - gefüllt mit Gemüse und Käse, dazu Tomatensauce und Reisnudeln (a1,c,g)
Tagessuppe
Soljanka (2, 3, a1, mit Süßungsmitteln)
a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen: a1, Roggen: a2, Gerste: a3, Hafer: a4, Dinkel: a5; b)Krebstiere und -erzeugnisse; c) Eier und Erzeugnisse; d) Fische und Erzeugnisse; e) Erdnüsse und Erzeugnisse; f) Sojabohnen und Erzeugnisse; g) Milch und Erzeugnisse; h) Schalenfrüchte (Mandeln: h1, Haselnüsse: h2, Walnüsse: h3, Pecanüsse: h4, Pistazien: h5;) l) Sellerie und Erzeugnisse; m) Senf und Erzeugnisse; n) Sesamsamen und Erzeugnisse; o) Schwefeldioxid und Sulfite; p) Lupinen und Erzeugnisse; r) Weichtiere und Erzeugnisse 1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) Mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker; 5) mit Süßungsmittel; 6) mit Phosphat; G) gewachst; H) geschwefelt; I) chininhaltig; K) koffeinhaltig
